Snacks...
Chips & Dipp 55:-
Marconamandlar 55:-
Marinerade oliver 55:-
Pesto | Foccacia 55:-
Kalla smårätter...
Rödbetstartar | Chevre | Tryffelhonung | Valnötter 60:-
Rökt laxröra | Pepparrot | Gräslök | Rostad kavring 60:-
Rotsellericarpaccio | Sojabrynt smör | Hasselnötter | Ostronskivling 70:-
Manchegoost | Tryffelhonung | Chili | Sesam 65:-
Tonfisktataki | Chiligurka | Sesam | Soja | Ingefära | Gochujang 80:-
Charkuterier | Prosciutto | Salami 60:-
Vispad brie | Fikonmarmelad | Tunnbrödchips 55:-
Varma smårätter...
Krispig potatis | Pecorinokräm | Silverlök | Jalapeno 55:-
Asiatiska blåmusslor | Kokos | Citrongräs | Chili 55:-
Sloppy Joe | Cheddar | Jalapeno 65:-
Friterad jätteräka | Tortilla | Picklad chili | Gochujangmajjo 70:-
Fetaostpaj | Vinkokt purjolök | Färskost 65:-
Pilgrimsmussla | Chilipanko | Gurka | Ponzumajjo 85:-
Hasselbackspotatis | Forellrom | Smetana |Lök 70:-
Slider | Krispig fläsksida | Asiatisk coleslaw | Picklad chili 65:-
Friterad kroppkaka | Svamp | Rökt fläsk | Lök | Brynt smör | Lingon 80:-
Libapizza | Färskost | Kantareller | Souvas | Lingon 80:-
Friterad gruyere | Hallon-& lakritsmarmelad 75:-
Fisk...
Moules Frites 600 g 225:-
Pommes frites | Aioli | Grillat bröd
Välj mellan
Klassisk: Vitt vin | Vitlök | Grädde | Persilja
Asiatisk: Kokosmjölk | Citrongräs | Chili | Koriander
Skaldjurspasta Limone 215:-
Jätteräkor | Blåmusslor | Vittvin | Citron | Persilja | Parmesan
Fisk-och skaldjursgryta 195:-
Saffran | Grädde | Fänkål | Tomat | Aioli | Grillat bröd
Fjällröding på Norrländskt vis 285:-
Forellrom | Messmörssås | Dillpicklad gurka | Potatispuré
Grönt...
Friterad Gnocchi 185:-
Parmesanbuljong | Tryffelkräm | Portabello | Friterad ostronskivling
Kött...
Smashed Viltfärsburgare 195:-
Rostad lökmajjo | Cheddarost | Rökt sidfläsk | Rotsaksstrips
Lammrostbiff 245 :-
Rotsellerifondant | Pecorinokräm | Rosmarinsky | Gulbeta | Örtcrust
Rödvinsbräserad Oxkind 215:-
Kantareller | Mandelpotatispuré | Krispigt sidfläsk | Bakad pärllök
Smörstekt Hjort 285:-
Västerbotten-& Kantarellkrokett | Svartvinbärssås | Lökkräm | Grönkål
Kyckling...
Ceasarsallad 165:-
Kyckling/Bacon | Romansallad | Ceasardressing | Grillat bröd
Desserter...
Friterad Västerbottenost 85:-
Hjortron | Getmese-& kolaglass
Chokladganache 75:-
Svartvinbärsglass | Friterad surdeg | Olivolja | Havssalt
Crème Brulée 75:-
Äpple | Kanel | Kanderade nötter
Vår egengjorda glass 30:-/kula
Svartvinbärsglass | Baileysglass | Getmese-& kolaglass
Vår egengjorda sorbet 30:-/kula
Apelsinsorbet
Våra egengjorda chokladtryfflar 28:- /st
Mjölkchoklad & Baileys | Mörkchoklad & Xanté
Bubblor..
Piper-Heidsieck Brut, Champagne, Frankrike
Torrt ǀ Mycket friskt ǀ Röda äpplen ǀ Ljust bröd ǀ Apelsin ǀ Nougat
Campo Viejo, Brut Reserva, Bodegas, Spanien
Torrt ǀ Friskt ǀ Fruktigt ǀ Röda äpplen
Le Arche Prosecco Extra Dry, Italien
Fruktigt ǀ Päron ǀ Gröna äpplen ǀ Honungsmelon ǀ Lime
Vita viner
Innergården Rekommenderar
Pasqua Mucchietto, Chardonnay & Grillo
Torrt | Friskt | Aromatiskt | Päron | Honungsmelon | Gula äpplen
L'ami des Crustaces, Pinot Blanc, Alsace, Frankrike
Fräscht | Medelfylligt | Mineral | Citrus | Melon
Turckheim, Riesling, Alsace, Frankrike
Fruktigt | Torrt | Gula äpplen | Stenfrukt
Louis Robin Chablis, Chardonnay, Bourgogne, Frankrike
Torrt ǀ Medelfylligt ǀ Citron ǀ Mineral ǀ Päron
Domaine Vinconnerie, Sauvignon Blanc, Loire, Frankrike
Torrt ǀ Elegant ǀ Krispigt | Tropisk frukt
La Primizia Bianco, Garganega, Chardonnay, Veneto, Italien
Fruktigt ǀ Fräscht ǀ Gula äpplen ǀ Vit persika
Gemma Langhe, Arneis, Piemonte, Italien
Torrt | Fruktigt | Örtigt | Stenfrukt | Mandel | Honung
Giannitessari Due Bianco, Garganega & Pinot Grigio, Veneto, Italien
Fruktigt ǀ Fräscht ǀ Ananas ǀ Lime | Grapefrukt
Kendermann Kalkstein, Riesling, Pfalz, Tyskland
Friskt | Fruktigt | Gröna äpplen | Citrus | Lime
Giesen Organic, Sauvignon Blanc, Marlborough, Nya Zeeland
Torrt ǀ Friskt ǀ Krispigt ǀ Passionsfrukt | Fläder
Backhouse, Chardonnay, Kalifornien, USA
Torrt | Elegant | Krispigt | Tropisk frukt | Vanilj
Rosé viner
Berne Grande Recolte, Cinsault Grenache, Provence, Frankrike
Torrt | Friskt | Fruktigt | Rabarber | Smultron | Blodgrapefrukt
La Primizia Rosato, Italien
Medelfylligt | Fräscht ǀ Körsbär ǀ Elegant ǀ Kryddigt
Röda viner
Innergården Rekommenderar
Pasqua Mucchietto, Nero d'Avola & Shiraz, Sicilien, Italien
Fruktigt | Medelfylligt | Björnbär | Skogshallon | Lakrits
Wyndham Bin 555, Shiraz, Australien
Fylligt ǀ Mogna mörka bär ǀ Peppar ǀ Vanilj ǀ Lakrits ǀ Choklad
Cochon Volant, Carignan, Grenache & Syrah, Languedoc-Roussillon, Frankrike
Fruktigt | Skogsbär | Mörka körsbär | Stramt
Belleruche Côte du Rhône, Grenache, Syrah, Rhônedalen, Frankrike
Kryddigt ǀ Björnbär ǀ Örter ǀ Viol ǀ Lagerblad
Sogatia Chianti DOCG, Sangiovese, Toscana, Italien
Kryddigt | Körsbär | Blåbär | Örter | Kanel
La Primizia, Sangiovese, Apulien, Italien
Bärigt ǀ Körsbär ǀ Hallon ǀ Mandel ǀ Mjukt
Gemma Bricco Angelini, Barbera d'Alba, Piemonte, Italien
Röda bär | Plommon | Körsbär | Kryddor
Campo Viejo, Tempranillo, Rioja, Spanien
Mogen | Kryddigt | Vanilj | Körsbär | Ek
Robert Mondavi Woodbridge, Zinfandel, Kalifornien, USA
Fylligt | Fruktigt | Mörka bär | Vanilj | Kryddigt
Clay Creek, Pinot Noir, Kalifornien, USA
Bärigt | Kryddigt | Friskt | Jordgubbar | Körsbär | Hallon
Hartenberg, Cabernet Sauvignon, Stellenbousch, Sydafrika
Smakrikt | Svarta vinbär | Rostad fatkaraktär | Mörk choklad | Kaffe
Norrlands Guld Export fatöl 40 cl / 50cl
Heineken fatöl 50cl
Ofiltrerad Mariestads fatöl 40 cl
Sleepy Bulldog Pale Ale fatöl 30/40cl
Krusovice 33 cl
Mariestads Export50 cl
Mariestads continental mellanöl 33 cl
A Ship Full of IPA 33 cl
Daura Damm 33 cl
Kiviks Äppelcider Torr 33 cl
Mariestads Alkoholfri öl 33cl
Easy Rider Bulldog Alkoholfri öl 33cl
Briska
Sauvignon Blanc & Gröna äpplen | Jordgubb & Rabarber 33 cl
Briska Riesling & Persika Alkoholfri 33 cl
Lättöl
Loka
Naturell | Citron | Päron
Coca Cola Cola Zero | Fanta | Sprite
Kaffe/ Té
Kaffe
Espresso
Cappuccino
Latte
Smaksatt Latte
Islatte
Latte Macciato
Espresso Macciato
The Grönt, rött & Svart
Aveclista
Cognac , Frankrike
Martell VS***
Martell VSOP
Calvados, Frankrike
Busnel VSOP
Whisky | Whiskey | Bourbon
Jameson, blended
Laphroaig 10 yo Singel Malt, Islay
Bowmore 12 yo Singel Malt, Islay
Caol Ila 12 yo Singel Malt, Islay
Ballantine´s Finest Blended
Glenlivet 12 yo Singel Malt, Highland
Jack Daniels, Tennesse Whiskey
Rom
Plantation Grande Reserve , Barbados
Plantation XO 20th Anniversary, Barbados
Ron Zacapa Centernario 23 years, Guatemala
Likörer
Baileys,Cointreau, Drambuie, Kahlua, Poir au Cognac, Frangelico, Likör43 Benedictine Dom, Seve Fournier med flera.
Kaffe/choklad-drinkar
Café Calypso: mörk rom, Kahlua, kaffe, grädde
Irish Coffee: whiskey,farinsocker, kaffe, grädde
Kaffe Carlsson: Cointreau, Baileys, kaffe, grädde
Mexikansk Choklad: Mörk rom, Kahlua, chili, choklad
Vit choklad: Cognac, Likör 43, vit choklad, kanel
HD: Jameson whiskey, Baileys, kaffe, grädde
Apelsinchoklad: Cointreau, mörk rom, choklad, grädde
After Eight: Minttu White, choklad, grädde
Salted caramel(kall): Butterscotch, Baileys, mjölk, grädde
Bittermandel: Amaretto, Mörk rom,kaffe, grädde