Kalla tapas:
Kronärtskocka | Örter | Vitlök 40 kr
Brieost | Tomat- & vaniljmarmelad | Tunnbröd 45 kr
Oliver | Fetaost | Vitlök 35 kr
Manchego ǀ Fikonmarmelad ǀ Mandel 45 kr
Charkuterier | Prosciutto | Salami 45 kr
Cheesecake | Pesto | Mozzarella | Bakad tomat 45 kr
Soltorkade tomater | Parmesan | Örter
Räkor | Rödlök | Majonnäs | Toast 45 kr
Grillad paprika | Färskost | Ajvar 45 kr
Färskpotatischips | Dipp 35 kr
Foccacia ǀ Pesto 45 kr
Löjrom | Rökt gräddfil | Chips 60 kr
Varma tapas:
Pimientos de padrones | Sesam | Lime 40 kr
Fisktaco | Lax | Mangosalsa | Salladslöksaioli 55 kr
Pulled pork krokett | Chipotlemajjo | Rödlök 45kr
Friterad majs | Srirachamajjo | Manchego 40 kr
Grön sparris | Hollandaise | Parmesan 55 kr
Rökt laxpaj | Västerbottenost | Salladslöksaioli 50 kr
Friterad bläckfisk | Aioli | Citron 45 kr
Bakad fetaost | Örter | Chili 45 kr
Tempuraräkor | Asiatisk sallad | Srirachamajjo 60 kr
Grillad salsiccia| Tryffelmajjo | Picklad lök 45 kr
Bröd | Vitlök | Örter 45 kr
Friterad färskpotatis | Aioli | Mojo rojo 45 kr
Halloumi | Tomat | Chili | Lök 50 kr
Kockens Tapastallrik 165 kr
Består av 2 kalla & 2 varma tapas som kocken väljer ut åt dig
Fisk…
Fisk- och skaldjursgryta 178 kr
Saffran ∣ Paprika ǀ Tomat ǀ Musslor ǀ Aioli
Vin: Louis Robin Chablis, Chardonnay, Frankrike
Grillad Lax 195 kr
Citronhollandaise | Ljummen potatis | Primörer | Grillad citron
Vin: Topf Strassertal, Gruner Veltliner, Öterrike
Torskrygg 195 kr
Färskpotatisstomp | Brynt smör | Räkor | Ägg | Pepparrot
Vin: Columbia Winery, Chardonnay, Usa 105kr/glas
Moules Frites 800 g 218 kr
Pommes frites ǀ Aioli ǀ Grillat bröd
Vin: Pouilly-Fumé, Sauvignon Blanc, Frankrike
Skagen de Lyx
Handskalade räkor | Löjrom | Grillat lantbröd
Vin: Kuentz-Bas, Riesling, Frankrike
Grönt...
Grillad Sallad 168 kr
Friterad halloumi | Sparris | Semitorkade tomater | Pico de gallo | Basilikaaioli
Vin: Dani Rosé, Zweigelt, Österrike
Fågel...
Majskycklingfilé 178 kr
Citron-och jordärtskockspuré ǀ Timjansrostade morötter ǀ Jordärtskockschips
Vin: Cloud Factory, Pinot Noir, Nya Zeeland
Ceasarsallad 145/165 kr
Välj mellan Kyckling/bacon el. Räkor
Romansallad ǀ Ceasardressing
Grillat bröd
Vin: Ventiterre Chianti, Sangiovese, Italien
Kött…
Fläsksida 168 kr
Grillat lantbröd | Äppelslaw | Picklad rödlök | Rostad potatis
Vin: Gustav Adolf Smith, Riesling, Tyskland
Innergårdens Oxfilépasta 189 kr
Tomat | Parmesan | Vitlök | Oregano
Vin: Castello del poggio, Barbera, Italien
Norrländsk Högrevsburgare 165 kr
Grillad halloumi | Pico de gallo | Basilikaaioli | Potatisslantar
Öl: Great white wheat Ipa
V.I.P Toast 185kr
130g oxfilé |Klyftpotatis | Bearnaise | Sparris
Vin: Wyndham Bin 555, Shiraz, Australien
Grillad Ryggbiff 325 kr
Friterad färskpotatis | Padrones | Majs | Kryddsmör| Rödvinssky
Vin: Les Coteaux Schisteau, Côtesdu Rhône,Frankrike
Desserter…
Vit chokadpannacotta 75 kr
Picklad rabarber | Rostad choklad
Frozen Cheesecake 70 kr
Salt laktitssås | Hallon
En klassiker 75 kr
Egengjord vaniljglass | Färska jordgubbar
Vår egengjorda glass & sorbet 25 kr/ kula
Vaniljglass | Chokladglass | Flädersorbet
Våra egengjorda Chokladtryfflar 22 kr
Mjölkchoklad & Baileys | Mörkchoklad & Xanté
Dryckes meny
Bubblor
G.H. MUMM Cordon Rouge,
Champagne, Frankrike
Torrt ǀ Mycket friskt ǀ Citrus ǀ Äpple ǀ Smörkola ǀ Elegant
Campo Viejo, Brut Reserva, Bodegas, Spanien
Torrt ǀ Friskt ǀ Fruktigt ǀ Röda äpplen
Campo Viejo, Brut Rosé, Bodegas, Spanien
Torrt ǀ Mycket fruktigt ǀ Smakrikt ǀ Hallon ǀ Jordgubbar
Zonin Prosecco 1821 Special Cuvée, Italien
Torrt ǀ Frisk ǀ Fruktig ǀ Nötiga toner ǀ Citrus
Vita viner
Innergården Rekommenderar
Les Cardounettes, Chardonnay, Frankrike
Fruktigt | Friskt | Persika | Blommigt | Mineral
Columbia Winery, Chardonnay, Washington, USA
Torrt ǀ Elegant ǀ Mineraler ǀ Tropisk frukt ǀ Vanilj
Louis Robin Chablis, Chardonnay, Bourgogne, Frankrike
Torrt ǀ Friskt ǀ Blommig ǀ Mineral ǀ Citrus
Pouilly-Fumée Le Troncsec, Sauvignon Blanc, Frankrike
Torrt ǀ Friskt ǀ Elegant ǀ Mineral ǀ Mogen citron
Topf Strasseltal, Grüner Veltliner, Kamptal, Österrike
Torrt | Fruktigt | Örtigt | Päron | Honungsmelon
Mezzacorona, Pinot Grigio, Trention-Alto Adige, Italien
Halvtorrt ǀ Blommigt ǀ Sommarfrukt ǀ Mandel
Viña Esmeralda, Moscatel Gewurtztraminer, Spanien
Medelfylligt ǀ Mogen Frukt ǀ Druvor ǀ Melon ǀ Päron ǀ Lychee
Gustav Adolf Schmitt Riesling Trocken, Moselland
Torrt ǀ Frisk ǀ Syrliga gröna äpplen ǀ Persika ǀ Aprikos ǀ Elegant
Kuentz-Bas, Riesling, Alsace, Frankrike
Torrt | Friskt | Fruktigt | Mineraliskt | Tropisk frukt | Citrus
Paco & Lola N0 12, Albarino, Rias Baixas, Spanien
Friskt ǀ Fruktigt ǀ Tropisk frukt ǀ Citrus
Rosé viner
Les Cardounettes, Grenache, Frankrike
Fruktigt | Aromatisk | Grapefrukt | Persika
Dani Rosé, Zweigelt, Österrike
Torrt |ǀ Friskt ǀ Fruktig ǀ Smultron ǀ Röda vinbär | Blodapelsin
Röda viner
Innergården Rekommenderar
Les Cardounettes, Cabernet Sauvignon, Frankrike
Generös | Fruktig | Aromatisk | Mörka bär
Ventiterre Chianti, Sangiovese, Toscana Italien
Medelfylligt ǀ Fräscht ǀ Ungt ǀ Fruktigt ǀ Körsbär ǀ Krydigt
Cloud Factory, Pinot Noir, Nya Zeelnad
Friskt | Kryddigt | Bärigt | Hallon | Jordgubbar | Körsbär
Wyndham Bin 555, Shiraz, Australien
Fylligt ǀ Mogna mörka bär ǀ Peppar ǀ Vanilj ǀ Lakrits ǀ Choklad
Campo Viejo Reserva, Tempranillo, Rioja, Spanien
Medelfylligt ǀ Friskt ǀ Mörka bär ǀ Kryddigt ǀ Fat
Les Coteaux Schisteuax, Granacha, Côtes du Rhône,
Frankrike
Kraftfullt | Fylligt | Mörka röda bär | Vanilj | Choklad
Governo all´uso Tosacno, Sangiovese, Toscana Italien
Fylligt ǀ Generöst ǀ Choklad ǀ Mörka Körsbär ǀ Kryddigt
Zonin Amarone della Valpolicella Superiore, Corvina, Italien
Fylligt ǀ Fruktigt ǀ Strukturerat ǀ Kryddigt ǀ Smakrikt
Castello del poggio, Barbera, Piemonte, Italien
Generös | Stramt | Fruktigt | Mörka bär | Kryddor
Purato, Nero d`Avola, Sicilien, Italien
Mjukt | Elegant | Fruktigt | Körsbär | Hallon | Plommon
Sangria
Halvtorr ǀ Frisk ǀ Fruktig ǀ Apelsin ǀ Kanel ǀ Gröna äpplen ǀ Kardemumma
Mariestad Export 50 cl
Mariestad Dunkel 50 cl
Great white wheat Ipa 33 cl
Norrlands Guld Export fatöl 40 cl / 50cl
Heineken fatöl 50cl
Ofiltrerad Mariestads fatöl 40 cl
Starobrno 33cl
A Ship Full of IPA 33 cl
Sol 33 cl
Mariestads Continental Mellanöl 33cl
Mariestads Alkoholfri öl 33cl
Easy Rider Bulldog Alkoholfri öl 33cl
Briska
Päron | Ananas | Jordgubb & Rabarber 33 cl
Briska Fläder Alkoholfri 33 cl
Lättöl
Loka
Naturell | Citron | Smultron lime | Päron
Coca Cola Cola Zero | Fanta | Sprite
Kaffe/ Té
Kaffe
Espresso
Cappuccino
Latte
Smaksatt Latte
Islatte
Latte Macciato
Espresso Macciato
The Grönt, rött & Svart
Aveclista
Cognac , Frankrike
Martell VS***
Martell VSOP
Pear Poir au Cognac
Calvados, Frankrike
Busnel VSOP
Whiskey, Irland
Jameson, blended
Whisky, Skottland
Laphroaig 10 yo Singel Malt, Islay
Bowmore 12 yo Singel Malt, Islay
Caol Ila 12 yo Singel Malt, Islay
Ballantine´s Finest Blended
Glenlivet 12 yo Singel Malt, Highland
Bourbon, USA
Jack Daniels, Tennesse Whiskey
Likörer
Baileys,Cointreau, Drambuie, Kahlua, Poir au Cognac, Frangelico, Likör43 Benedictine Dom, Seve Fournier med flera.
Kaffedrinkar
Café Calypso: mörk rom, Kahlua
Irish Coffee: whiskey,farinsocker
Kaffe Carlsson: Cointreau, Baileys
La scala: Cognac, likör 43
Sweet Tooth: Baileys, Dooleys
HD: Jameson whiskey, Baileys
Golden Edge: Cognac, punsch
Chokladdrinkar
Chocko Minttu: Minttu White
Vaniljdröm: Galliano, Likör 43
Lumumba: Mörk rom
Samtliga drinkar toppas med grädde