BRUNCH


LÖRDAGAR & SÖNDAGAR 12-16


Brunchen består av en variation på smårätter, mellanrätter och helrätter.
Välj, Kombinera och Dela som ni önskar utefter tycke, smak och hunger.


SMÅrätter 3-4 st

Eldad brieost, Rabarbermarmelad, Rosmarin & Friterat tunnbröd 70:-
Tonfisktartar, Sesam, Crispy chili, Koriander & Friterad gyoza 65:-
Dillchips, Tångkaviar, Syrad grädde & Lök 65:-
Vispad gruyere, Brynt smör, Hasselnötter & Rostad focaccia 65:-
Chilimarinerade jätteräkor, Vittvin, Vitlök, Persilja & Grillat bröd 70:-
Oxfilétataki, Sesamemulsion, Ponzuvinägrett & Puffade risnudlar 80:-
Foccacia, Pesto, Basilika, Vitlök, Olivolja 55:-
Charkuterier, Dagens lufttorkade delikatesser 65:-
Oliver 55:-

MELLANrätter 1-2 st

Kräfttoast, Kräftstjärtar, Västerbottensost, Pepparrot, Citron & Grillad levain 105:-
Bruschetta, Burrata, Tomat, Basilika, Lök, Olivolja & Grillat lantbröd 90:-
Club Sandwich, Kycklingfilé, Bacon, Parmesan, Tomat, Rödlök, Cesardressing & Chips 110:-
Helgens taco 85:-

HELrätter

Smashed burger, Bacon, Cheddar, Tomat, Lök, Krispsallad, Rostad lökmajjo & Pommes 175:-
Fish & Chips, Pankopanerad torskfisk, Skagenröra, Picklade grönsaker & Pommes 165:-
Ramen, Sticky Pork, Nudlar, Vårlök, Sesamfrön, Morötter, Böngroddar, Ägg 63° & Soja 165:-
Cesarsallad, Kycklingfilé, Bacon, Cesardressing, Parmesan, Tomat, Rödlök & Grillat bröd 175:-
Bakad potatis, Skagenröra eller Kyckling/Jalapeno/Parmesan 135:-
Vegetarisk soppa & Grilled cheese sandwich 165:-